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Los lotes de Mas Ridor
Seis lotes pensados para seis ocasiones, desde una ocasión especial hasta el aprovisionamiento de un mes. Toda la carne es ternera de madre Salers y toro Charolais de la Finca Mas Ridor en Sallent, sacrificada a los 15 meses y madurada unas dos semanas en Dry Aged.
Antes de decidir
¿Aún dudas qué lote?
Cortes
Conoce los 6 cortes
Filete, entrecot, chuletón, churrasco, bistec y hamburguesa: qué son, cómo se cocinan y en qué lotes llegan.
Ver los cortes →Guías
Cuánta carne por persona
Calcula las raciones según los invitados y la ocasión, y elige el lote justo sin quedarte corto.
Leer la guía →Origen
Por qué vale más
El cruce Salers × Charolais, los 15 meses y la maduración Dry Aged explicados con datos en la página Origen.
Conocer el origen →