La botiga online
Els lots de Mas Ridor
Sis lots pensats per a sis ocasions, des d’una ocasió especial fins a l’aprovisionament d’un mes. Tota la carn és vedella de mare Salers i toro Charolais de la Finca Mas Ridor a Sallent, sacrificada als 15 mesos i madurada unes dues setmanes en Dry Aged.
Abans de decidir
Encara dubtes quin lot?
Talls
Coneix els 6 talls
Filet, entrecot, xuletó, xurrasco, bistec i hamburguesa: què són, com es cuinen i en quins lots arriben.
Veure els talls →Guies
Quanta carn per persona
Calcula les racions segons els convidats i l’ocasió, i tria el lot just sense quedar-te curt.
Llegir la guia →Origen
Per què val més
El creuament Salers × Charolais, els 15 mesos i la maduració Dry Aged explicats amb dades a la pàgina Origen.
Conèixer l’origen →